Как правильно варить раков?

    • 0
  • Муж частенько привозит с рыбалки раков!!! Подскажите пожалуйста как их правильно варить? Какие то они у меня жесткие получаются.

  • Ответы

      irka аватар
      irka Втр, 01/11/2011 - 01:44
      Как правильно варить раков?

      • 0

      Закипает вода, кидаем в нее раков, соль, перец, лавровый лист, укроп и когда раки покраснеют - вытягиваем их из воды.

      bek аватар
      bek Втр, 01/11/2011 - 05:28
      Как правильно варить раков?

      • 0

      Раки должны быть по жёсткости как крабовые палочки. При готовке обязательно укроп и соль, не менее 50 гр на килограмм раков. Можно добавить кефир.

      ася аватар
      ася Втр, 01/11/2011 - 12:38
      Варим раков

      • 0

      Я варю раков в молоке, тогда они получаются очень сочными. В кипящее молоко опускаем предварительно вымытых раков и варим. Предварительно посолив молоко и добавив специи по вкусу.

загрузка...