Как приготовить быстрое тесто для пирожков?

• 4

• Бывает, что приходишь домой после работы, хочется по-быстрому испечь что-нибудь, например пирожки, а теста нет. Есть у вас быстрый рецепт пирожкового теста?

Ответы


leyna Пт, 03/19/2010 - 12:39
Как приготовить быстрое тесто для пирожков?
• 12
Вот рецепт быстрого теста, но оно подходит только для жарки пирожков на сковороде. В духовке они получаются жестковатыми. Взбить 1 яйцо с 0.5 чайной л. соли, добавить 1 стакан кефира, немного пекарского порошка и замесить тесто, как обычно. Вылепить пирожки и жарить на растительном масле.
• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
noiel Пт, 03/19/2010 - 13:37
Как приготовить быстрое тесто для пирожков.
• 5
Дрожжевое тесто: в стакане теплой воды растворить столовую ложку сухих дрожжей и туда же добавить сахар по вкусу, щепотку соли-пусть стоит. Вы же, тем временем разотрите 3 столовые ложки муки с 3 столовыми ложками растительного масла. Затем в эту муку вливайте стакан кипятка, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Получится масса, как клейстер. Дайте ей остыть немного и соедините с опарой. Добавляете еще муку и замешиваете тесто на пирожки, оно получается теплое. Стоять этому тесту и подходить не надо, можете сразу приступать к жарке пирожков.
• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

Velka Пнд, 03/22/2010 - 12:15
Как приготовить быстрое тесто для пирожков.
• 0
Вот рецепт простого и достаточно быстрого теста для пирожков. Взять 2 стакана теплого молока, всыпать одну пачку сухих дрожжей, 2 яйца, 2 ст.л. сахара и 2 чайные ложки соли, добавить 2 стакана подсолнечного масла, помешать до растворения сахара. Ну а дальше муки, столько , чтобы получился комок из теста. Желательно в теплое место, подойдет быстро.
• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

загрузка...