Как правильно варить чечевицу?

    • 0
  • Хочется научиться готовить блюда из чечевицы. Скажите, как правильно её варить? Нужно ли перед этим замачивать?

  • Ответы

      Polinna аватар
      Polinna Пт, 06/21/2013 - 19:29
      Как правильно варить чечевицу?

      • 0

      Перед варкой чечевицу промыть и бросить в кипящую воду (1 часть чечевицы на 2 части воды). Варить на медленном огне от 15 до 30 минут (периодически пробовать) и солить только в конце. Так как наличие соли замедляет варку.

      ninooo аватар
      ninooo Сб, 06/29/2013 - 13:43
      Можно и в холодную воду

      • 0

      Можно и в холодную воду кинуть не проблема, а соль в конце!

загрузка...