Как сделать домашнюю сметану?

    • 0
  • Очень люблю сметану, и моя маленькая дочка тоже! Наверняка сметана, приотовленная своими руками, ещё вкуснее. Как приготовить сметану самой? Как приготовить творог знаю, а как сметану - нет.

  • Ответы

      Katerok аватар
      Katerok Пнд, 12/27/2010 - 21:07
      Как сделать домашнюю сметану?

      • 1

      Для приготовления сметаны использую сепаратор, сомневаюсь, что он у Вас есть. Вы можете собрать сливки со свежего молока. Поставьте банку на стол и не трогайте сутки. Сверху поднимутся сливки. Аккуратно снимаете их ложкой. с 3-х литровой банки выходит до 0,5 литра сливок. Зависит от жирности молока. а с оставшегося молока можете сделать творог. Правда не жирный.

загрузка...